山泉水是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水，水源經(jīng)山體的層層凈化和滲透，溶入了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，比起經(jīng)過(guò)深度凈化的純凈水和天然湖庫(kù)水、自來(lái)水，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更高，更潔凈，更安全。
水與礦物質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，人體由75%的水和25%的固體組成，養(yǎng)分的吸收與輸送、體溫的調(diào)節(jié)等，都需要水作為介質(zhì)。
山泉水極易被人體吸收，是一種全面完整的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源。水中的鈣、鎂、鉀是維持人體正常生理功能所必須的，特別適合兒童、孕婦、老人飲用。
鈣——有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、骨質(zhì)疏松、結(jié)石等，促進(jìn)嬰幼兒及青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。
鎂——激活多種酶的催化活動(dòng)，保護(hù)心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)。
鉀——維持心肌功能，改善心律紊亂，幫助維持細(xì)胞的新陳代謝及細(xì)胞內(nèi)液的酸堿平衡。
鈉——促進(jìn)肌肉收縮，調(diào)節(jié)心血管功能，改善消化系統(tǒng)。
偏硅酸——對(duì)人體心血管、骨骼生長(zhǎng)等具有保健功能，對(duì)人體具有良好的軟化血管功能，可使人的血管壁保持彈性，故對(duì)動(dòng)脈硬化、心血管和心臟疾病能起到明顯的緩解作用。

弱堿性水的功效
一、人體的正常內(nèi)環(huán)境是顯弱堿性的，酸性環(huán)境是慢性疾病的溫床（比如說(shuō)癌癥），多喝弱堿水可以起到調(diào)節(jié)人體酸堿性，起到預(yù)防慢性疾病的效果。水呈弱堿性，能維持人體內(nèi)酸堿平衡；
二、弱堿性水能迅速清除人體內(nèi)酸性代謝物，改善酸性體質(zhì)，對(duì)因酸素過(guò)多導(dǎo)致的胃潰瘍反酸、痛風(fēng)、肌肉酸痛等療效顯著。
三、弱堿性水的水分子團(tuán)小，滲透性強(qiáng)，能促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝；人如果每周只有2-3次大便，那么就屬于便秘，長(zhǎng)期便秘可以引發(fā)腸癌、乳癌。堿性電解水可治療便秘；
四、弱堿性水對(duì)心腦血管疾病有一定改善，可以軟化血管，溶解血管壁上多余的膽固醇，起到降壓、降脂的作用；
五、 負(fù)電位，可清除人體內(nèi)過(guò)氧化物，具有防病抗衰老作用；過(guò)氧化物又稱自由基，是促進(jìn)人體衰老、產(chǎn)生疾病的主要因素，弱堿性電水具有負(fù)電位，還原性，可清除全身血液中的70%的自由基，對(duì)因自由基過(guò)多而導(dǎo)致的各種慢性病有很好的治療效果。

---弱堿山泉水
水源取自曲阜尼山，地處國(guó)家森林保護(hù)區(qū)，綠色天然的生態(tài)環(huán)境，深層砂巖泉水歷經(jīng)天然的長(zhǎng)久過(guò)濾，富含多種對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，PH值7.3±0.5，是標(biāo)準(zhǔn)的弱堿性水，入口柔滑細(xì)膩，味甘圓潤(rùn)，沁人心脾，完全符合古人提出的“水質(zhì)清、輕、活，水味甘、洌”的好水標(biāo)準(zhǔn)。